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对话人物

发布时间:2019-05-08 18:51 来源:未知 编辑:admin

  时下良多城市都有不少来自国外的“淘金”者,他们说着流利的中文,做着和国人一样的生意。本期将为网友引见一位在北京五道口开咖啡馆的美国人,聊聊他的咖啡生意经,谈谈他眼中的星巴克中外价钱差别……

  方剂谦2004年来华进修半年汉语。后前往美国。2008年获得相关投资,起头筹备创业,2009年成立思浓特集团,并创立RICCI品牌……[细致]

  已经有人认为完全西式的咖啡店在一座城市的登岸,折射出的是一座城市的开放度。在一线城市咖啡馆越来越多,可是事实有几多人领会咖啡文化?中外的咖啡文化有何区别?就请本期嘉宾逐个道来……[细致]

  讲讲在中国的糊口履历?

  我04年来中国,在对外经贸大学上学,进修了半年摆布。然后我回到美国,05年结业。然后08年就又回到中国,09年摆布起头我的……[细致]

  您在中国开设咖啡馆的初志?

  你没去过中国你无法领会到中国的魅力。中国的文化、汗青、古语什么的都很成心思……[细致]

  选择买完咖啡带走

  星巴克他们在中国市场卖最多的小吃和甜品,若是你对比他们的市场,在中国小吃和甜点拥有很高的份额。中国人喝咖啡的时候,他们喜好……[细致]

  人属于本人的舒服空间

  好问题,一个完满的咖啡馆要给客人属于本人的舒服空间,这是出格主要的……[细致]

  在中国我比力喜好西安和青岛。我感觉有厚重的文化、国际化、城市规模不要太大、很舒服,这就是我心目中的魅力城市……[细致]

  中外咖啡馆最大的分歧就是在欧美,咖啡从老苍生起头普及,最终到富人阶级,最起头喝咖啡是从老苍生起头。可是在中国纷歧样,在中国咖啡文化是从有钱人和比力有文化的人起头,后来才有通俗人喝咖啡。

  您若何对待在华的星巴克?

  星巴克曾因表里价差惹起争议,有媒体认为星巴克专宰中国人,您若何看?

  已经中国人眼中高峻上的肯德基、麦当劳,最终回归至和美国人眼中分歧的快餐商铺,您认为星巴克会免于这种降级吗?

  若是没有星巴克在中国市场的成功,我有可能没有这个开店的机遇。在其时没有上岛咖啡、没有costa的时候,星巴克就第一个看到了中国市场,而且进入了中国市场,并且取得了成功。星巴克的情况装修……[细致]

  在北京、上海、广州何处房钱贵。并且还有什么缘由导致价钱差别呢?所有的星巴克咖啡豆都要从非洲、印尼,中国的云南这些种植地运送到美国的西雅图深加工。之后再配送到各地的咖啡店,如许就发生了物流……[细致]

  在美国,星巴克就相当于肯德基、麦当劳一样的条理。可是在中国需要继续观望吧,他们的装修越来越好,我感觉他们认识到这个问题。他们必定预备好了。而且我感觉他们很是领会中国的文化……[细致]

  您认为外国人在京创业开咖啡馆面对最大的问题是什么?

  中国日渐上涨的物价,对您的咖啡馆有何影响?

  已经在收集上有一种声音,认为当今的咖啡文化就是崇洋文化。就这一概念,您若何看?

  此刻没有。餐厅行业政策比力清晰,只需合适本地划定就能够没有妨碍的运营,好比消防、卫生等等……[细致]

  此刻我感触感染不到,若是只是说看我的生意的话,仍是比力不变的……[细致]

  我感觉没需要上升到如许一个定义……[细致]

  具有几千年茶文化的中国人会采取外来的咖啡吗?

  咖啡馆在中国可否像西方人成为家和工作场合之外的第三个最佳去向?

  对良多人来说咖啡馆是一种慢糊口,您若何对待这个问题?

  我有一次坐出租车,司机说每个月他去一次星巴克,喝一杯咖啡。我说为什么是一月一次?他说太贵了。我说那你能够喝速溶咖啡?他说不要,我要真正的咖啡。我问你喝什么口胃的呢?他说我点一个大杯美式。我继续问你加糖加牛奶吗?他说不加……[细致]

  此刻曾经是如许了。有时候我们90%的客人是白领,在这里吃饭,下战书就开会,喝咖啡。有时候是90%是附近的学生,在这里进修。不确定,都有。好比你看此刻这边有韩国人进修通俗话,何处他们是谈生意的工作,这边就开一个会。他们都是到这边来……[细致]

  不太领会,在美国的咖啡馆根基上都是买完就走……[细致]

  您认为美国和中国的城市最大的区别在哪里呢?

  您认为美国和中国城市各面对哪些凸起问题?

  请问在美国,公共对中国哪个城市认知度最高呢?对中国的城市一般会有什么印象呢?

  美国是一个移民国度,出格多元化。在美国城市里各个国度的移民都很是多,好比纽约、芝加哥、洛杉矶,西雅图,这个多元化都能看出来,我们家是从意大利移民到的美国。可是你看中国的城市,文化可能稍微纷歧样,北方、南方、西方、东方都有区别,可是全体上来讲,仍是一种文化……[细致]

  美国城市道临最大的问题是,我们城市扶植推进太慢了。要衡量各类政策,考虑各方见地。你就看美国的911废墟重建,用了十多年的时间才完成,此刻还在装修。想昔时纽约的帝国大厦,在一年摆布就建成了,在二三十年代,我们很骄傲,具有世界上最好的写字楼,此刻却用十多年的时间……[细致]

  我认为是北京、上海、西安。西安是由于有戎马俑,很是出名。可是大大都美国人仍是不领会中国,真的不领会。大大都美国人从来不看中国的片子,看了也不睬解。并且感受中国缺乏一个电视节目让美国情面愿看,并且可以或许领会中国。可是此刻美国小学、中学、大学起头有一些汉语课程……[细致]

  出品:搜狐城市

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